これも、アルメニアでよく食べる朝食だという揚げたパン。塩で味付けされています。

私同様、この家にお世話になっているフランス人の学生が、フランスでもよく食べると喜んでいました。日本でも、これに砂糖をまぶしたり蜂蜜で甘く味付けをしたりした「フレンチ・トースト」を食べると話したところ、フランスでは甘くして食べることはない、と言われました。

ところで、コーカサスでは、黒パンはあまり食べないとのことです。

黒パン:http://kie.blogsome.com/2008/09/28/black-rye-bread/

朝食シリーズ:http://kie.blogsome.com/2009/06/29/breakfast/