スープたっぷり、ピリ辛ソース付というウイグル・ラグマンもあります。経済裁判所のウズベク裁判官に美味しいラグマンを探していると話したら、翌日に、お勧めのカフェに連れて行ってくれました。が、場所が、経済裁判所より少し南のチランザールあたりというところまでしかわからず、再度、自力で行くのは無理そうです。
ウイグル・ラグマン：http://kie.blogsome.com/2007/03/06/longing-for-the-true-lagman/
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