ボルシチと並ぶ、地元カフェの定番メニューОкрошкаアクローシュカ。キースライ・マラコーをベースとした冷製スープです。
さっぱりもしていて、暑い日にお勧めです。
写真は、ロシア料理屋「スリャビャンカ」のアクローシュカです。
飲み物は、「Квас クバス」という「ライ麦またはライ麦と麦芽で作る微アルコール性清涼飲料水」です。
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ぁEも楽しみに読ませてぁEだぁEます、E月に行ったたときメニューに英語が書ぁEあったEが、ロシア語E下手なもEにはぁEしかったです、E>
Comment by Temur — June 2, 2007 @ 25:00
斁E化けですみません。いつも楽しみに読ませてぁEだぁEます、E月に行った時メニューに英語が書ぁEあったEが、ロシア語が下手なもEににはぁEしかったです、E>
Comment by Temur — June 8, 2007 @ 25:00