バザールでは、様々な穀類・豆類が売られていますが、最近、はまっているのは蕎麦の実です。近所のミラバット・バザールでは1キロ1300スム（約130円）でした。塩を少し加えて炊き上げます。仕上げに少しバターを合わせるときもあります。このような蕎麦の実は一般的ですが、麺のソバはありません。

最近のお気に入り：http://kie.blogsome.com/2007/01/27/my-favorite-dolma/