something-愛すべきもの-любимоеMarch 20, 2006 25:00

foods-情熱-блюдаMarch 18, 2006 25:00

мясные котлеты

cutlet

カツレツ:ジューシーなハンバーグを揚げた感じ

 

 

пельмени

Sibelian meat dumplings

ペリメリ:ロシアの餃子。皮が厚い。

 

 

борщ

borsch

ボルシチ:さらさらの野菜スープ。トマトが入っているとは限らない。赤いビートは必須。

foods-情熱-блюдаMarch 13, 2006 25:00

Lunch without electricity.  The power of the restaurant recovered just before the end of lunch, really like a phoenix rises. 停電でもいつもどおり開いているところが、さすが「フェニックス」。帰り間際、甦りました(停電解消)。

foods-情熱-блюдаMarch 12, 2006 25:00

プロフの中央アジアセンターを名乗っていながら、客はどうみても近所の人。場所もタシュケントの中心とは言い難い。しかし、味・値段(プロフ・トマトサラダ・ナン・お茶で約200円)は良し。プロフは3種類、タシュケントの黄色いプロフ、アンディジャンの赤米プロフ、と、あと一つ。

discovery-現地事情 -знакомствоMarch 8, 2006 25:00

Межднародный Женский День

(旧)社会主義国では大きい祝日のようです。

I was gifted with a bunch of roses.